ジムおじいのブログ

北の方からお歳暮が届きました。



左はこんぶ焼酎、右はしそ焼酎。真ん中は普通？洋酒のようなおしゃれなビン。

北海道の焼酎は初めてだけど、どれも原料は糖蜜が主でした。なんだかラムみたいだ。
そして特徴的なのはどれも「デーツ」という物が使われていることだ。

ということで調べてみると、「デーツ」＝「なつめやし」だそうです。
北海道の焼酎ではよく使われているものらしい。なぜに北海道でなつめやし？

もっと調べてみると、いろんな原料の焼酎があるようだ。以下列挙

ミルクホエー、はっか、たまねぎ、白花豆、熊笹、行者にんにく、マツタケ、じゃがいも、
青エンドウ、のり、とうもろこし、緑茶、紅茶、

などなど、探せばもっとあるのでしょう。泡盛には無い楽しみ方です。

沖縄本島からもビールが届きました。オリオン・・・。

どちらもありがとう。年末年始が楽しみになりました。